新たまねぎのグラタンとウォルドルフサラダ

複雑に絡み合った糸を丁寧に解していくような仕事に追われる週末でした。

面倒でもやっていくしかありません。

疲れて食べに行くのも億劫になり、冷蔵庫にあるものを適当に組み合わせて作ることにしました。

 

f:id:decemberblue:20170410135102j:plain

新たまねぎのグラタンです。

本当に新たまねぎだけで作ります。

柔らかくて甘いです。

 

f:id:decemberblue:20170410140352j:plain

 

大きなボウルいっぱいのウォルドルフサラダ、セロリ抜き。

マスタードたっぷりのマヨネーズ風ドレッシングで食べました。

近所のお店でおいしいマスタードを買ったので毎日のように使っています。

 

六月末までは気が抜けない状況が続きそうです。

上手く切り抜けられますように。